Original Beans Edel Weiß: Ein Sommermärchen

„Gegensätze ziehen sich an, Gemeinsamkeiten aus“, singt Dendemann.

Wer beides will, zieht am besten die weiße Schokolade von Original Beans aus. Die Edel Weiß mit Bananenmilch und Kakaobutter vereint die Gegensätze Trinitario Kakaobutter aus dem Yuna Flusstal in der Dominikanischen Republik mit erstklassiger Schweizer Almmilch. Gemeinsam ist beidem die reinste Bioqualität und die Herkunft aus fairem Handel.

Bild: © Original Beans
Bild: © Original Beans

Weiße Schokolade schmeckt mir oft zu süß und zu künstlich. Diese Sorte ist eine echte Ausnahme – gerade oder obwohl sie ohne Zusätze wie Vanille oder Lecithin auskommt. Die perfekte Sommerschokolade, wenn sie vorher noch kurz im Kühlschrank lag.

Und hinter dieser Schokolade steckt auch kein Bitteres Geheimnis: Seit 2008 pflanzte Original Beans in Regionen so entlegen wie der Amazonas und herausfordernd wie der Ost-Kongo bereits eine Million Bäume. Original Beans hat die Lebensumstände von zwanzigtausend Kakaofamilien verbessert, einige der seltensten Kakaos der Welt bewahrt, und beim Erhalt der Pufferwälder geholfen, die die letzten Berggorillas und die atemberaubenden Paradiesvögel schützen.

Hier geht es zu den anderen Testberichte von Original Beans. Yummi!

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