Rezept: Erdbeer-Kokosmüsli

Zum wohl letzten Mal dieses Jahr kaufte ich gestern auf dem Markt deutsche Erdbeeren, die perfekt in mein Morgenmüsli passen.

Et voilà, heute gibt es dieses vegane Müsli mit Sommergefühlen. Das ist drin:

  • Etwa 10 kleine Erdbeeren
  • 1 Pfirsich
  • 2 EL feine Haferflocken
  • 1 EL 5-Kern-Mischung
  • 1 EL Kokosflocken
  • 200 ml Hafermilch mit Vanillegeschmack (von Provamel)

Die Hafermilch zum Kochen bringen, Haferflocken und 5-Korn-Mischung dazugeben und aufkochen. Mit dem kleingeschnittenen Obst vermengen und mit Kokosflocken bestreuen.

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